مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد سبزیجاتی که اسید زیادی دارند باعث افزایش کالری سوزی بدن می شوند.


قارچ به دلیل آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود میزان دفع ادرار نیز زیاد می شود.

بررسی ها نشان می دهند سبزیجاتی مانند لیمو ترش و قارچ جزو سبزی هایی به شمار می آیند که می توانند تاثیر زیادی در لاغری داشته باشند و مصرف آن ها با غذا ضروری است.


امروزه متخصصان تغذیه به افرادی که قصد "لاغری" و کاهش وزن دارند توصیه می کنند تا با افزایش قارچ و لیمو در میان غذاهایشان می توانند سریع تر به فرم اندام دلخواه خود دست یابند.


دانشمندان با انجام آزمایش ها و مطالعاتی روی هزاران داوطلب دریافتند که افرادی که سبزیجات زیاد مصرف می کنند و گیاهخواری در غذاهایشان نمود بیشتری نسبت به گوشت خواری دارد بیشتر می توانند به فرم اندام دلخواه خود دست یابند.